Гнезда с фаршем и грибами в духовке

Друзья, если вы хотите удивить своих друзей, гостей или близких новым, оригинальным и очень вкусным мясным блюдом, — приготовьте гнезда из фарша с грибами в духовке. Рецепт порадует всех едоков своим необыкновенным вкусом и аппетитным видом.

На первый взгляд может кому-то показаться, что гнезда из фарша сложно приготовить, на самом деле это не так. Если вы хоть раз в жизни готовили котлеты из фарша, то и это мясное блюдо сможете приготовить.
Давайте рассмотрим, как приготовить гнезда из фарша с грибами и сыром, запеченные в духовке.

Ингредиенты

Для рецепта вкусного и оригинального блюда нам необходимы продукты:

Мясной фарш — 700 г (500 г свинины и 200 г говядины)

Шампиньоны — 600 г

Лук — 3 шт. (две репки в начинку и одна в фарш)

Сыр твердый (любой) — 100 г

Растительное масло — для жарки

Соль и черный молотый перец — по вкусу

Готовим гнезда из фарша в духовке

1. Шампиньоны помоем, мелко нарежем и положим в разогретую с подсолнечным или оливковым маслом сковороду обжариваться.

2. Почистим лук, нарежем его небольшими кубиками и добавим в сковороду к грибам обжариваться до прозрачности. Посолим и поперчим по вкусу продукты.

3. В фарш вобьем яйцо и добавим измельченный репчатый лук, посолим, поперчим и хорошо вымешаем руками.

4. Из мясного фарша руками сформируем гнезда. Сначала вылепим шарики размером со среднее яблоко, а потом из них — «гнезда», чтобы было, куда положить нашу грибную начинку (как на фото).

5. На противень, смазанный маслом или проложенный пекарской бумагой, укладываем гнезда, в них помещаем при помощи столовой ложки грибную начинку.

А сверху — стружку из натертого сыра.

6. Отправляем гнезда из фарша с грибной начинкой выпекаться в разогретую духовку (до 180-200 градусов) на 40 минут.

Очень вкусные и красивые гнезда из фарша с грибной начинкой готовы! Посыпьте готовое блюдо любой зеленью.
Желаю всем приятного аппетита!

Видео-рецепт: гнезда из фарша с грибами и сыром

Друзья, если вам понравился рецепт, напишите свои отзывы в комментариях. Мне очень важно знать ваше мнение, это позволит сделать сайт интереснее и полезнее. Нажмите на социальные кнопочки, так вы скажите блогу спасибо.

Вступайте в группу Вкусная кухня вКонтакте, там публикуются анонсы новых рецептов.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Жареные пирожки с мясом по-домашнему

Жаренные пирожки с грибами на творожном тесте, рецепт с фото

Очередь просмотра

  • Удалить все
  • Отключить

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Понравилось?

Не понравилось?

Текст видео

Макароны гнёзда с фаршем, грибами и сыром запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда с мясом, грибами и сыром в духовке

Ингредиенты:
Макароны Гнёзда — 12 шт.
Фарш свинина + говядина (можно любой) — 400 гр.
Шампиньоны — 300 гр.
Лук — 3 шт.
Сыр пармезан тертый — 2 ст. л.
Манная крупа — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 150 гр.
Соль перец по вкусу
Зелень: укроп, петрушка (по вкусу)

1 Фарш посолить, поперчить, добавить мелко рубленный лук, манную крупу, добавить немного холодной воды (50 мл.), перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания манки.
2 Лук очистить, порезать на мелкие кусочки.
3 Грибы помыть, порезать на средние кусочки.
4 На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить лук до прозрачности.
5 Добавить к луку грибы, посолить, поперчить, жарить до готовности грибов.
6 На противень выложить гнёзда (я их не отвариваю), на гнёзда выложить сформированные небольшого размера котлеты из фарша.
7 Выложить грибы с луком на гнёзда.
8 Сметану развести (200 мл) горячей водой, посолить, можно по вкусу добавить любые специи, размешать и залить гнёзда так, чтобы гнёзда были прикрыты до середины жидкостью.
9 Закрыть фольгой противень с макаронами и поставить запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут до готовности фарша.
10 Снять фольгу, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью, можно еще поставить в духовку на 5 минут.

Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке готовы! Приятного аппетита!
Задавайте вопросы в комментариях и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео!

Clip 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке, video 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке, video clip 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке 720, 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке 1080, 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке 2160, 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке full hd, video 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке hot, clip 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке hight quality, new clip 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке, video 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке moi nhat, clip 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке hot nhat, video 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке 1080, video 1080 of 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке, video 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке hay nhat, clip 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке moi nhat, video clip 🍝 Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда в духовке chat luong full hd moi nhat, Clip 🍝 Макароны . video 🍝 Макароны . full hd, video clip 🍝 Макароны . chat luong cao, hot clip 🍝 Макароны . 🍝 Макароны . 2k, 🍝 Макароны . chat luong 4k. Макароны гнёзда с фаршем, грибами и сыром запечённые в духовке. Рецепт. Как приготовить гнезда с мясом, грибами и сыром в духовке

Ингредиенты:
Макароны Гнёзда — 12 шт.
Фарш свинина + говядина (можно любой) — 400 гр.
Шампиньоны — 300 гр.
Лук — 3 шт.
Сыр пармезан тертый — 2 ст. л.
Манная крупа — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сметана — 150 гр.
Соль перец по вкусу
Зелень: укроп, петрушка (по вкусу)

1 Фарш посолить, поперчить, добавить мелко рубленный лук, манную крупу, добавить немного холодной воды (50 мл.), перемешать и оставить на 15-20 минут для набухания манки.
2 Лук очистить, порезать на мелкие кусочки.
3 Грибы помыть, порезать на средние кусочки.
4 На разогретой сковороде с добавлением растительного масла обжарить лук до прозрачности.
5 Добавить к луку грибы, посолить, поперчить, жарить до готовности грибов.
6 На противень выложить гнёзда (я их не отвариваю), на гнёзда выложить сформированные небольшого размера котлеты из фарша.
7 Выложить грибы с луком на гнёзда.
8 Сметану развести (200 мл) горячей водой, посолить, можно по вкусу добавить любые специи, размешать и залить гнёзда так, чтобы гнёзда были прикрыты до середины жидкостью.
9 Закрыть фольгой противень с макаронами и поставить запекаться в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут до готовности фарша.
10 Снять фольгу, посыпать тертым сыром и рубленой зеленью, можно еще поставить в духовку на 5 минут.

Макароны гнёзда с фаршем и грибами запечённые в духовке готовы! Приятного аппетита!
Задавайте вопросы в комментариях и подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео!

Источники: http://vkysnayakyxnya.ru/vtorie-bluda/gnezda-iz-farsha-s-gribami-i-syirom-v-duhovke, http://www.youtube.com/watch?v=soAoqbRCFNk, http://auclip.net/play/clip—AusoAoqbRCFNk.html

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *