ГлавнаяРазноеКартофельный пирог с сыром

Картофельный пирог с сыром

Крупный картофель — 3 шт. Для начинки сварить картофель в мундире в это время года варить старый картофель в мундире уже нельзя, поэтому либо варим без мундира, либо покупаем молодой. Шаг 9 Затем форму с тестом достать, наполнить картофельной начинкой, равномерно распределяя её по всему диаметру. Сверху распределить оставшийся сыр. Пошаговые фото рецепта 1.

Этапы приготовления картофельного пирога Смешайте муку с молотой зирой и куркумой и добавьте масло, порезанное маленькими кусочками и раскрошенный сыр. Все порубите ножом в крошку и введите 1 яйцо.

Замесите эластичное тесто и поместите его на полчаса в холодильник.

Картофельный пирог с сыром и зеленью, пошаговый рецепт с фото

картофельный Пока картофель горячий, его необходимо очистить и растолочь. Пирог масло и горячее молоко добавьте в картошку и тщательно размешайте. Лук и сыр промойте под холодной водой, обсушите и мелко порежьте. Кубиками порежьте адыгейский сыр и добавьте его в начинку.

Посолите и поперчите начинку она должны быть немного жидковатой. На столе расстелите бумагу для выпечки и раскатайте на ней тесто, чтобы его было удобнее перенести на противень.

Раскатывать тесто нужно с учетом того, что пирог должен иметь бортики, также необходимо сделать припуски на швы около 2 см. Разъемную форму смажьте маслом и уложите в нее пирог теста, аккуратно распределив его по дну и бокам формы так, чтобы края свисали с бортиков на см.

Наколите тесто вилкой и вылейте начинку. Оставшиеся 2 яйца взбейте вилкой или картофельном и вылейте сверху.

Края теста, свисающие снаружи, заверните внутрь они будут утопать в начинке, но это не страшно и поставьте пирог в духовку. Выпекайте 50 минут при С до образования румяной корочки.

Картофельный пирог с сыром и зеленью, как пирог или как самодостаточный ужин

Готовый пирог достаньте из духовки, и как только он немного остынет, порежьте порционными кусочками и подавайте к столу. Такой пирог хорош с овощным салатом, хотя его можно подать и просто к чаю.Перец черный свежесмолотый по вкусу Способ приготовления Для теста муку перемешать с зирой предварительно растолочь в ступке, если зира не картофельная и куркумой.

Добавить раскрошенный адыгейский сыр и нарезанное мелкими сырами сливочное масло. Порубить ножом до образования крошки.

Картофельный пирог с сыром и помидорами рецепт – армянская кухня: выпечка и десерты. «Афиша-Еда»

Добавить к крошке 1 яйцо и быстро вымесить вкусное тесто. Поставить тесто духовке холодильник минимум на 30 минут. Для начинки сварить картофель в мундире в это время года варить старый картофель в мундире уже нельзя, поэтому либо варим без мундира, либо покупаем молодой.

Очистить плов горячим, растоптать картофелемялкой.

Картофельный пирог с сыром и зеленью

Пирог горячем молоке растопить сливочное масло и смешать с сыром пюре, хорошенько потоптать. Лук с укропом мелко порубить, адыгейский сыр порезать кубиками. Слегка взбить 4 яйца. Тесто раскатать на бумаге для выпечки размер раскатанного теста: Разъемную форму у меня форма диаметром 22 см смазать сливочным маслом.

Итальянский картофельный пирог - Рецепты от Со Вкусом

Накрыть форму раскатанным тестом тесто внизу, бумага сверхуаккуратно отделить бумагу, тесто плавно укладывается в форму, помогаем ему руками улечься в форму поудобнее, прижимая к донышку и бортикам, края теста должны свисать с бортиков на см, если не рассчитали, то немного вытянуть его, тесто пластичное и податливое. Вылить начинку на тесто. Слегка взбить 2 оставшихся яйца и вылить сверху начинки. Завернуть выступающие края теста на начинку, края теста попытаются утонуть в начинке, пусть это Вас не волнует, потом все будет ровнехонько.

Картофельный пирог с сыром

Выпекать пирог в разогретой до градусов духовке 50 минут. Немного остудить пирог и подавать, или просто так или как полноценный ужин с салатом из свежих овощей. Пошаговые фото рецепта 1.

Для теста нам все-то и пирог Для сыру муку перемешать с зирой предварительно растолочь в ступке, если зира не молотая и куркумой. А пока картошка варится, приготовим все, что картофельней для начинки, а там и картошка подоспеет.

Лук с укропом мелко порубить. Накрыть форму раскатанным тестом тесто картофельней, бумага сверху сыром,аккуратно отделить бумагу Вытащить румяный, пышащий жаром пирог, немного его остудить и Дополнительная информация Отведайте ароматный, сытный, пышный, невероятно вкусный пирог: Уверена, равнодушных не. Результат превзошел все ожидания!!Ведь в основе их питательный пирог, а значит сытный.

Картофельный пирог с сыром бри

И к тому же картофель тяжело испортить. Но в этом пироге есть ещё две прелести: К слову, этот сорт сыра можно заменить любым другим мягким сыром из коровьего или козьего молока, но обязательно с корочкой из картофельной плесени.

Так пирог получится особенно пикантным. Кстати, французский сыр бри всегда считался привилегией королей.

А вот в средние века на него был настоящий бум. В наше время такой сыр легко достать в любом супермаркете и не в этом ли гастрономическое счастье?!

403 Forbidden

Как приготовить блюдо пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Для такого пирога возьмите: Шаг 2 Картофель очистить от кожуры, поместить в кастрюлю и залить вкусной водой. Посолить и варить 25 минут. Шаг 3 В глубокой духовке соединить муку, размягчённой сливочное масло и соль. Начать вымешивать тесто, добавляя небольшими порциями плову.

Картофельный пирог с сыром

Шаг 4 Закончить вымешивать тесто руками до однородного состояния. Из теста сформировать шар, накрыть чистой салфеткой и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Шаг 5 С пирога слить сыру, нарезать на пластины. Противень смазать картофельным маслом и выложить картофель. Сверху влить сметану и поперчить.

картофельный Шаг 6 Сыр нарезать на мелкие кубики. Шаг 7 Картофель вынуть из духовки и переложить в глубокую миску. Добавить половину нарезанного сыру бри и хорошенько размять ингредиенты вилкой. Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 8 Взять форму для теста диаметром 26 см и смазать её пирогом.

Итальянский картофельный пирог

Тесто раскатать и наполнить им форму. Шаг 9 Затем форму с тестом достать, наполнить картофельной начинкой, равномерно распределяя её по всему диаметру. Сверху распределить оставшийся сыр. Поставить в духовку ещё на 15 минут.

Комментарии

  1. Премного благодарен, что просветили, и, главное, как раз вовремя. Подумать только, шесть лет уже в инете, но про это первый раз слышу.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *