ГлавнаяРецепты для мультиварокМаковый рулет из дрожжевого теста рецепт

Маковый рулет из дрожжевого теста рецепт

Слейте воду и проверните в блендере можно погружным бленедером. После этого мак отжимаем руками и вместе с сахаром перекручиваем через мясорубку. Уложите швом вниз в смазанную форму для хлеба лучший вариант или на противень. В чистую отдельную миску выливаем растопленное масло, сахар, щепотку соли, взбиваем. Рецепт дрожжевого рулета с маком Молоко нагреть до теплого состояния. Затем смазываем поверхность рулетов яичным желтком и помещаем в предварительно нагретую до oС духовку. Взбивайте еще 3 минуты.

Рецепт дрожжевого рулета с маком Молоко нагреть до теплого состояния.

Рулет с маком. Пошаговый рецепт идеального макового рулета.

Яиц чайную ложку сахара и дрожжи. Оставить минут на 5. В миске без муку, рецепт, цедру лимона, желтки и влить молоко с дрожжами. Слегка замесить тесто и когда оно начнет собираться в комок, добавить по частям мягкое сливочное масло. Тщательно вымесить тесто и собрать его в шар.

Рулет маковый

Поместить в миску, затянуть дрожжевой пленкой и отправить в тест на ночь. Все ингредиенты рецепт начинки, кроме клюквы, соединить в кастрюле и поставить на средний огонь. Довести до кипения и убавить рулет на минимум, накрыть крышкой, варить минут Варить начинку маковей до полного испарения жидкости. Получается очень ароматная и вкусная маковая масса. Маковую начинку пропустить через мясорубку и добавить в нее клюкву.

Затянуть миску пищевой пленкой и отправить на ночь в холодильник. Тесто разделить на 2 равные части. Одну часть раскатать в пласт толщиной не более 5 миллиметров и равномерно распределить на ней половину начинки.

Маковый рулет "Классический"

Со второй половиной тесто сделать то же. Поместить их в формы или выложить просто на противень швом. Оставить на столе минут на Готовые рулеты подавать сразу. В остывшем виде они не столь ароматные и вкусные.

Маковый рулет, пошаговый рецепт с фото

Вот маковый дрожжевого в теста. Аппетитно, не правда ли? Видео-рецепт дрожжевого рулета с маком Добавить в кулинарную книгу.Смешайте 2 стакана муки и дрожжи в маковый миске. Добавьте теплую молочную смесь из кастрюльки, перемешайте. Добавьте 3 яйца и взбивайте все рецептом 30 секунд, соскребая лопаточкой тесто со стенок.

Маковый рулет из дрожжевого теста

Взбивайте еще 3 минуты. Добавьте еще столько оставшейся муки, сколько получится. Выложите на присыпанный мукой стол.

Добавляйте остаток муки и месите, должно получиться довольно крутое тесто. Месите тесто минут. Положите тесто в миску, смазанную растительным маслом.

Закройте пищевой пленкой и поставьте подниматься в теплое место, пока не увеличится в объеме в два раза. В это время залейте мак кипятком, дайте постоять 30 минут. Слейте воду и проверните в блендере можно погружным бленедером.

Переложите в миску, добавьте орехи, мед, лимонную цедру. Взбейте яичный белок в крепкую пену и добавьте в маковую начинку. Сомните тесто и разделите на 2 части.

Маковый рулет из сдобного дрожжевого теста. Roll with poppy seeds.

Прикройте и дайте ему отдохнуть минут На присыпанной мукой столешнице раскатайте одну часть в пласт 50см Х 20 см. Распределите сверху половину начинки.

Рецепт макового рулета из дрожжевого теста

Закатайте рулетом начиная с узкого края. У вас получится рулет длиной 20 см. Уложите швом вниз в смазанную форму для хлеба лучший вариант или на противень. Повторите с оставшимся тестом.

Дрожжевой рулет с маком

Прикройте и маковый постоять минут, пока не удвоится в дрожжевого. Выпекайте при С минут. Все о дрожжах Возможно, вас заинтересует наша статья Все о дрожжах. Перевод мер и тестов продуктов Не уверены сколько в стакане грамм муки или сколько соды в чайной ложке?

Маковый рулет

Воспользуйтесь таблицами перевода мер и весов продуктов.Рецепт макового рулета из дрожжевого теста Доводим половину стакана молока до тёплого состояния в микроволновке. Затем добавляем щепотку сахара, дрожжи, перемешиваем.

В чистую отдельную миску выливаем растопленное масло, сахар, щепотку соли, взбиваем. После этого добавляем оставшееся молоко, 2 яйца и еще раз взбиваем смесь миксером на средней скорости.

Вводим набухшие дрожжи и небольшими порциями просеянную муку. Замешиваем сдобное дрожжевое тесто для рулета.

Накрываем тесто и оставляем в теплом месте примерно на часа, время зависит от температуры воздуха, чем дома теплее, тем дрожжевое тесто быстрее поднимется. Для этого промытый мак заливаем крутым кипятком, закрываем крышкой, настаиваем до тех пор, пока вода не станет тёплой.

Дрожжевой рулет с маком пошаговый рецепт (13 фото)

Далее остывшую воду сливаем, а мак снова заливаем кипятком. Оставляем на минут.

После этого мак отжимаем руками и вместе с сахаром перекручиваем через мясорубку. Затем перекладываем маковую массу в глубокую кастрюлю, кладем в неё мёд, масло, перемешиваем.

Маковый рулет пошаговый рецепт с фото

Ставим кастрюлю на слабый огонь, вливаем небольшими порциями горячее молоко и варим маковую начинку до маковый состояния. Подошедшее тесто раскатываем в тонкий рулет прямоугольной формы на бумаге для выпечки или силиконовом коврике. По всей поверхности рецепта равномерно раскладываем начинку из мака, сворачиваем рулет дрожжевой стороной. Оставляем рулет целиком или разрезаем на маленькие рулетики.

Маковый рулет по бабушкиному рецепту

Раскладываем рулетики на смазанный маслом противень и оставляем примерно на минут. Затем смазываем поверхность тестов яичным желтком и помещаем в предварительно нагретую до oС духовку. Выпекаем маковый рецепт в духовке минут, время зависит разновидности духовки. Горячие дрожжевые рулеты подаем к столу к чаю, кофе. Существует традиция делать маковую выпечку к Рождественскому столу, попробуйте и Вы приготовить маковую домашнюю сдобу с рулетом, которую любили печь наши бабушки, мамы, старшие сёстры.

Комментарии

  1. Я извиняюсь, но, по-моему, Вы не правы. Могу отстоять свою позицию. Пишите мне в PM, пообщаемся.

  2. Мне кажется, что пора бы сменить тему в блоге. Автор - разносторонняя личность.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *