Самый лучший рецепт пельменей

Очередь просмотра

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Понравилось?

Не понравилось?

Текст видео

Идеальное пельменное тесто! Секрет идеального теста раскрыт! Тесто для пельменей и вареников. Готовится быстро и легко. Вам нужен только минимум продуктов: мука, вода, соль, и растительное масло, (оливковое масло). Тесто для пельменей и вареников готовится очень быстро и просто. А главное, тесто не прилипает к столу, когда его раскатывают и к скалке, не разваривается и хорошо лепится.
Прекрасно подходит для пельменей и вареников, чебуреков и мантов! Рецепт нашла в интернете и теперь другого варианта для меня не существует!) Прекрасно ведет себя в заморозке. При варке изделия варятся быстрее и не развариваются. Это идеальное тесто на пельмени! Попробуйте и оцените!

На 600 гр. муки 270-300 гр. Кипятка (не вздумайте замешивать руками. Очень горячо)
4 ст. ложки растительного масла( рафинированного и дезодорированного) после замеса дайте тесту полежать полчасика. Приятного аппетита!

Женский канал, посвященный домоводству, экономному ведению хозяйства, домашней кулинарии, полезным советам, дополнительному заработку и многим другим интересностям.
Здесь вы найдете полезные блюда, диетические блюда, постные блюда и вегетарианские блюда. Так же можно найти на канале бизнес-идеи для женщин.
Мой канал настроен на добро, позитив и правильное питание.
Всем добрым людям — спасибо за просмотры и добрые слова, а всем злопыхателям — спасибо за активность на канале)
Благодарю всех благодетелей и меценатов, которые хотят помочь развитию моего канала.
Спасибо за новую посуду, досочки, тёрочки, микрофончики, лампочки, заставочки, дизайн и прочие прелести. Всем добра!

вот здесь я учусь создавать каналы: http://infonext.ru/konoden/?utm_mediu. — это лучшая бесплатная школа

Очень рекомендую подключаться к этой медиасети:
http://www.scalelab.com/apply/dkonova.

На мой взгляд — это лучшая медиасеть в России на данный момент. Поверьте, мне есть с чем сравнить.

Очередь просмотра

  • Удалить все
  • Отключить

YouTube Premium

Хотите сохраните это видео?

  • Пожаловаться

Пожаловаться на видео?

Понравилось?

Не понравилось?

Текст видео

Секрет идеального теста раскрыт! Лучшее тесто для пельменей и вареников. Готовится быстро и легко. Вам нужен только минимум продуктов: яйца, мука, вода, соль, и растительное масло, (оливковое масло). Тесто для пельменей и вареников готовится очень быстро и просто. А главное, тесто не прилипает к столу, когда его раскатывают и к скалке, не разваривается и хорошо лепится.
СПЕЦИАЛЬНО ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ СМОТРИТ ВИДЕО ДО КОНЦА, А ПОТОМ ПИШЕТ ГАДОСТИ:
1. Вода не горячая и не кипяток! я говорю «ОЧЕНЬ ТЕПЛАЯ, ПОЧТИ ГОРЯЧАЯ»! ТЕПЛАЯ, понимаете? Для заварного теста есть другой рецепт. https://youtu.be/TPlIIFqhQ-8
НО даже если вы налили холодной воды это не страшно, тесто не может стать плохим из-за этого, просто дайте ему полежать подольше и все. С теплой водой мука «связывается» быстрее вот и вся разница.
2. Ошибки бывают с пропорциями, оказывается не все умеют отмерять одной ёмкостью. Хорошо, тогда возьмите просто 600 гр. муки и 280-290 мл ЖИДКОСТИ. Жидкость — это вода, масло и яйца вместе взятые. Если яйца мелкие — компенсируйте недостаток жидкости водой. Иначе будет очень крутое тесто.
3. Не переборщите с маслом! Иначе изделия будут плохо склеиваться. 5-6 стол. ложек достаточно.

Смотрите видео с самым простым рецептом теста для пельменей и вареников!

Женский канал, посвященный домоводству, экономному ведению хозяйства, домашней кулинарии, полезным советам, дополнительному заработку и многим другим интересностям.
Здесь вы найдете полезные блюда, диетические блюда, постные блюда и вегетарианские блюда. Так же можно найти на канале бизнес-идеи для женщин.
Мой канал настроен на добро, позитив и правильное питание.
Всем добрым людям — спасибо за просмотры и добрые слова, а всем злопыхателям — спасибо за активность на канале)
Благодарю всех благодетелей и меценатов, которые хотят помочь развитию моего канала.
Спасибо за новую посуду, досочки, тёрочки, микрофончи

Очень рекомендую подключаться к этой медиасети:

На мой взгляд — это лучшая медиасеть в России на данный момент. Поверьте, мне есть с чем сравнить.

Каждая хозяйка должна знать, как приготовить самые вкусные пельмени. И сегодня я хочу поделится с вами очень хорошим рецептом вкусных пельменей. Получаются они очень сочными и сытными. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 500 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Молоко 250 Миллилитров
  • Мясной фарш 1-1,5 Килограмма
  • Лавровый лист По вкусу
  • Черный перец горошком По вкусу

1. К просеянной муке добавьте яйцо, растительное масло, соль и молоко. Замесите тесто (можно воспользоваться тестомесом или замесить его руками).

2. В результате у вас получится эластичное и не липнущее к рукам тесто. Накройте его полотенцем и оставьте на полчаса.

3. В качестве начинки необходимо использовать мясной фарш с луком.

4. Для удобства разделите тесто на несколько частей, каждую из которых необходимо раскатать в тонкий пласт.

5. Вырежьте из него кружочки с помощью стакана или специальной формы. По центре круга положите начинку, слепите и соедините вместе края. Можно воспользоваться специальными приспособлениями для лепки пельменей, чтобы они получились более аккуратными.

6. Пельмени можно заморозить либо приготовить сразу же после лепки. Для этого поместите пельмени в кипящую воду, добавьте несколько лавровых листков и перец горошком для более насыщенного аромата и вкуса. Варите 10 минут до готовности.

7. Подайте пельмени с зеленью, сливочным маслом и со сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Самые вкусные пельмени»

Источники: http://www.youtube.com/watch?v=TPlIIFqhQ-8, http://www.youtube.com/watch?v=NAY_TQyx5Ss, http://m.povar.ru/recipes/samye_vkusnye_pelmeni-51041.html

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *