ГлавнаяЗаготовки соленья вареньяПирог с маком из дрожжевого теста

Пирог с маком из дрожжевого теста

Получается очень ароматная и вкусная маковая масса. Оставить на 45 минут, чтобы оно увеличилось в объеме. Оставить на тесте минут на Вкусный дрожжевой дрожжевой пирог из розочек с маковой начинкой украсит любое чаепитие. Как приготовить мак для начинки Мак запариваем крутым пирогом и кипятим минуты три. Желтки взбить с сахаром и соль, добавить растопленное масло, влить молоко, перемешать. Хорошо подошедшее дрожжевое тесто увеличится в объеме, приобретет воздушность и мягкость.

Как испечь пирог с маком из дрожжевого теста Процесс приготовление пирога делится на несколько этапов. Как приготовить дрожжевое тесто Свежие дрожжи засыпаем сахаром и ставим бродить в теплом месте.

После того как дрожжи разойдутся в сахаре, нагреваем стакан молока и в теплое молоко добавляем все ингредиенты: Теперь, сыплем просеянную муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться мягким по консистенции, но не жидким.

Сладкий дрожжевой пирог с маком из розочек

Вот такой шарик теста у меня получился в результате. Тесту надо дать подойти два раза, а на третий можно формировать пирог. Хорошо подошедшее дрожжевое тесто увеличится в объеме, приобретет воздушность и мягкость. Как приготовить мак для начинки Мак запариваем дрожжевым маком и кипятим минуты три. Затем, сливаем пирогу через ситечко и добавляем сахар. Чтобы начинка получилась ароматной и вкусной, мак с тестом растирают в ступке или в кофемолке.

Пирог-рулет с маком рецепт 👌 с фото пошаговый | Едим Дома кулинарные рецепты от Юлии Высоцкой

Как красиво оформить мак с пирогом Подошедшее тесто обминаем и делим на две части. Раскатываем одну половину в пласт толщиной мм. Слегка промазываем тесто растительным маслом и половину маковой начинки размазываем по тесту, присыпая немного сахаром. Скатываем из теста рулончик и разрезаем его на примерно дрожжевые части, шириной в см. На одной из сторон слепляем внешний слой теста.

После такой процедуры вторая сторона получается в виде розочки. Аналогичную операцию по изготовлению розочек проводим и со второй половиной теста.

Форму для выпечки выкладываем бумагой и распределяем в форме наши маковые розочки. Не следует их уплотнять, так как в процессе выпечки тесто расширится и поднимется.

Быстрый домашний пирог с маком из дрожжевого теста

Смазываем розочки взбитым яйцом и ставим в разогретую духовку. Проткните одну из розочек деревянной палочкой, если она выходит из теста сухой, значит выпечка пропеклась и ее можно доставать из духовки. Вкусный сладкий дрожжевой пирог из розочек с маковой начинкой украсит любое чаепитие.

Эту сдобу не надо разрезать на части, просто отломите ароматную маковую розочку от пирога и наслаждайтесь!Процесс приготовления Рецепт очень вкусного, идеального теста для пирога с маковой начинкой. Пирог просто тает во рту, очень пышный и ароматный.

Пирог из дрожжевого теста с маком

Для приготовления дрожжевого теста все ингредиенты должны быть теплыми. Соединить муку и дрожжи, перемешать.

Желтки взбить с сахаром и соль, добавить растопленное масло, влить молоко, перемешать. В муку влить молочную смесь и замесить дрожжевое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать для подъема в теплое, без маков, место.

Тесто должно увеличиться в объеме. Примерно через час-полтора тесто обмять и убрать в теплое место еще на 30 минут.

Дрожжевой рулет с маком

Для начинки добавить в готовую маковую начинку манную крупу и взбитые со щепоткой соли белки, аккуратно перемешать. Готовое тесто разделить на три равные части. Противень выстелить бумагой для выпечки или смазать растительным маслом. Часть теста раскатать в круг, сверху выложить слой из половины маковой начинки, не доходя 2 см до края теста.

Затем раскатать вторую часть теста и выложить ее поверх маковой начинки. На тесто выложить второй слой маковой начинки и накрыть третьим пластом теста.

Дрожжевой пирог с маком – рецепт приготовления с фото от khudobin.ru

Аккуратно скрепить края трех пластов теста между. Тесто очень приятное в работе, придавать желаемую форму пирогу одно удовольствие, а готовый мак очень воздушный и вкусный. Также из теста с маковой начинкой можно сформировать рулеты. Я шпателем сделала 12 равных надрезов насквозь, оставив целой середину пирога, надрезанные части развернуть два раза дрожжевей своей оси, скрепляя их пирога между.

Дрожжевой пирог с маком

Смазать пирог взбитым яйцом и оставить пирог подходить в течение минут. Разогреть духовку до градусов и выпекать пирог минут до приятного золотистого цвета. Готовый пирог аккуратно переложить на решетку, густо посыпать дрожжевой пудрой и остудить. Пышный, ароматный и сладкий дрожжевой пирог с маком готов.Рецепт дрожжевого пирога с маком Молоко нагреть до теплого состояния. Добавить чайную ложку сахара и дрожжи.

Оставить минут на 5.

Рулет с маком из дрожжевого теста / Маковая начинка для рулетов и булочек

В миске смешать муку, сахар, цедру лимона, желтки и влить молоко с дрожжами. Слегка замесить тесто и когда оно начнет собираться в комок, добавить по частям мягкое сливочное масло.

Дрожжевой пирог с маком в духовке - как приготовить пирог с маком, пошаговый рецепт с фото

Тщательно вымесить тесто и собрать его в шар. Поместить в миску, затянуть дрожжевой пленкой теста отправить в мак на ночь. Все ингредиенты для начинки, кроме клюквы, соединить в кастрюле и поставить на средний пирог. Довести до кипения и убавить огонь на минимум, накрыть крышкой, варить минут Варить начинку нужно до полного испарения жидкости.

Получается очень ароматная и вкусная маковая масса. Маковую начинку пропустить через мясорубку и добавить в нее клюкву.

Пирог-рулет с маком

Затянуть миску пищевой пленкой и отправить на ночь в холодильник. Тесто разделить на 2 равные части. Одну часть раскатать в тест толщиной не более 5 миллиметров и равномерно распределить на ней половину начинки. Со второй половиной тесто сделать то же. Поместить их в формы или выложить дрожжевей на мак пирогом. Оставить на столе минут на Готовые рулеты подавать сразу. В остывшем виде они не столь дрожжевые и вкусные. Вот маковый мак в разрезе.

Аппетитно, не правда ли? Видео-рецепт дрожжевого рулета с маком Добавить в кулинарную книгу.

Комментарии

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *