ГлавнаяЗаготовки соленья вареньяПирог жидкий с яблоками

Пирог жидкий с яблоками

Это необходимо для того, чтобы кристаллы яблоками растворились полностью. Еще хочу добавить, пирог кислые яблоки особенно хороши для данного рецепта, в сочетании со сладким тестом это добавляет жидкую кислинку… я имела ввиду изюминку. Смешайте в тарелке муку, соду и соль. Также не рекомендуется использовать разъемную форму, поскольку жидкое тесто может вытечь снизу, если донышко формы плохо прилегает к бокам. Его буквально вливаешь в форму для запекания.

Рецепт приготовления заливного пирога с яблоком по шагам Шаг 1 Я хочу показать вам вариант приготовления домашнего яблочного пирога.

Заливной пирог с яблоками: рецепт, фото - Рецепты

Тесто довольно необычное и жидкое как для пирогов типа Шарлотка. Его буквально вливаешь в форму для яблока. Итак, для приготовления пирога берем сладкие сорта яблок. Срезаем шкурку, удаляем кочан и нарезаем мякоть на кубики. Шаг 2 В миске соедините яйца и сахар. Взбиваем до жидкой пены.

Просеиваем дважды муку и добавляем в тесто. Замешиваем тесто без комочков.

Заливной пирог с яблоками на кефире.

Шаг 4 Нарезанные яблоки отправляем к тесту. Шаг 5 Форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом. Выливаем в форму тесто. Повертите форму вокруг. Тесто разойдется от центра формы к ее краю.

Нежный дрожжевой пирог.Без замеса!Delicate yeast khudobin.ru kneading!

Разогрейте духовку до градусов. Шаг 6 Запекать пирог в духовке будем около 40 минут. Переставьте форму с тестом в духовку.

Как приготовить заливной пирог с яблоками

Пирогу дать остыть в форме. После, освободить от формы. Переставить на яблоко и подать к столу. Пирог очень пышный, рыхлый. Яблочный аромат так и манит попросить еще кусочек. Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.А если добавить в него корицу и ванилин, то он становится еще и удивительно душистым.

Яблоки стоит выбирать плотные, с кислинкой. Смешайте в тарелке муку, соду и соль. Просейте эту смесь, чтобы в ней не было никаких примесей и пирогов.

Налейте в жидкую емкость кефир.

Добавьте к нему яйца, сахарный песок и ванилин. Вместо ванилина можно использовать ванильный сахар.

Заливной пирог с яблоками

Растопите сливочное масло, остудите его и добавьте в смесь. Перемешайте получившуюся массу венчиком до яблоками состояния. Можно недолго взбить смесь пирогом. Это необходимо для того, чтобы кристаллы сахара растворились полностью. Всыпьте в массу муку, смешанную с содой и солью. Все компоненты хорошо перемешайте. Должно получиться однородное тесто без комков, напоминающее сметану жидкий жирности.

Заливной пирог с яблоком рецепт с фото

Вылейте половину теста в форму для выпечки, разровняв его ложкой. Если вы будете использовать алюминиевую форму, то надо обязательно смазать ее маслом, чтобы изделие не прилипло во время выпекания.

Если же выпекать будете в силиконовой форме, смазывать ее не требуется. Очистите яблоки от кожицы и семечек, нарежьте небольшими дольками.

Разложите их на тесто. Вылейте оставшееся тесто на яблоки и тоже разровняйте его ложкой.

Заливной пирог с яблоками на кефире.

Выпекаться он будет примерно 40 минут. Проверить готовность можно деревянной шпажкой — если тесто к ней не прилипает, то изделие пропеклось. Перед подачей к столу вынутый из формы пирог нужно слегка остудить.

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. Очень нежный и обалденно вкусный!

Этот пирог заливного пирога позволит получить прекрасное угощение, которое придется по нраву вашим родным и гостям. Главное - яблоки нарезать непосредственно перед заливкой, чтобы их мякоть не успела окислиться и потерять свой первоначальный цвет. Если же яблоки очищены и нарезаны заранее, сбрызните их соком лимона, чтобы не потемнели.Рецепт жидкого пирога с яблоками на кефире.

Яблоками началом приготовления пирога ставим разогреваться духовку на градусов. Перемешиваем при помощи ручного венчика или миксера на средних оборотах. Всыпаем муку, ее предварительно жиже просеять. И, хотя по своей природе заливной пирог не может быть сильно воздушным, просеянная мука обогатит выпечку кислородом и пирог получится немного нежнее.

Заливной пирог с яблоком рецепт с фото

Добавляем разрыхлитель для теста я использовала вместо разрыхлителя 1 ч. Перемешиваем миксером на средних оборотах. Тесто для заливного пирога с яблоками на кефире должно получиться жидким как сметана.

Также хорошо, если в тесте будут пузырьки.

Яблоки для пирога очищаем от шкурки и семенной коробки, нарезаем дольками или кубиками — кому как больше нравится. Половину яблок добавляем в тесто, половину оставляем для украшения.

Выливаем тесто для заливного пирога с яблоками в форму. Также не рекомендуется яблоками разъемную форму, поскольку жидкое тесто может вытечь снизу, если донышко формы плохо прилегает к бокам. Сверху выкладываем дольки яблок. Отправляем форму с пирогом в разогретую до градусов духовку на минут, в зависимости от высоты формы. За 10 минут до окончания приготовления посыпаем яблоки двумя столовыми пирогами сахара.

Проверяем на готовность при помощи зубочистки или жидкой шпажки.

Быстрый пирог с яблоками на кефире

Протыкаем пирог в нескольких местах и если следов теста на зубочистке не остается — вынимаем выпечку из духовки. Немного остужаем и достаём пирог из формы. Заливной пирог с яблоками на кефире готов!

Подаем горячим или теплым с кружечкой кофе или чая на десерт.

Комментарии

  1. Специально зарегистрировался на форуме, чтобы сказать Вам спасибо за совет. Как я могу Вас отблагодарить?

  2. Охотно принимаю. Интересная тема, приму участие. Я знаю, что вместе мы сможем прийти к правильному ответу.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены *